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À propos de Biotiful

Lorsque Natasha, notre fondatrice, a quitté la Russie pour déménager à Londres, elle n’arrivait pas à trouver un kéfir à la hauteur de ses souvenirs de ce super aliment avec lequel elle avait grandi. Elle s’est donc mis en tête de créer le kéfir parfait pour la vie moderne : naturellement nutritif et délicieux !

Le kéfir est une boisson fermentée à base de lait qui constitue la base de tous nos produits. Né il y a 2 000 ans au cœur des montagnes du Caucase, il est apprécié par des millions de personnes dans le monde entier pour son goût délicieux et ses avantages nutritionnels.

En faisant fermenter du lait biologique issu de sources locales avec d’authentiques grains de kéfir vivants, nous créons des boissons à base de lait fermenté naturellement pauvres en sucres, remplies de cultures utiles aux intestins, riches en protéines, vitamines et minéraux et sans sucre ou ingrédients artificiels ajoutés.

Choisissez des produits laitiers mieux

Nous produisons nos boissons à base de lait fermenté selon l’ancienne méthode de fermentation, qui est aussi simple que fabuleuse.

Les grains de kéfir sont tout simplement un amas de bactéries bénéfiques. L’ajout de lait frais tiède sur les grains lance la fermentation du lactose, qui nourrit les grains et leur permet de grandir et de se reproduire, alors que le fait de priver les grains d’oxygène dans un récipient hermétique à l’abri de la lumière leur permet de fermenter.

La saveur tient à la technique employée. Un équilibre très subtil entre le lait biologique et les cultures de kéfir offre un goût à la fois doux et rafraîchissant. Grâce à notre lait et à nos méthodes de production de haute qualité, nous obtenons une texture lisse et crémeuse. Équilibré. Nutritif. Délicieux. Naturel.

Le kéfir peut se déguster seul, sur des céréales ou intégré à un smoothie.

Biotiful en France

En France, le kéfir Biotiful est disponible chez Carrefour BIO. Voici la gamme de kéfirs délicieux que vous pouvez retrouver en magasin :